チーズ料理のあるレストラン

女性にはチーズが好きな人が多いといいます。　確かに私のまわりにもチーズが好きな女性がたくさんいます。　という私もチーズが好きで、チーズ通販してまで食べています。　その多くはそのまま食べることがほとんどなのですが、それだけではあまりに味気ない。　ということで、チーズを素材にしたチーズ料理を出してくれるお店をピックアップしてみました。　男同士で行くようなところではなく、女性とオシャレに行けることをコンセプトにピックアップしてみましたので参考にしたい殿方はどうぞご自由に。

チーズ料理を食べにいく時には、料理と一緒にワインも楽しむことがあると思います。　その時のワイン・オーダーのポイントをお教えします。

レストランにあるワインリストで見識が分かる言われるぐらい、ワインはその店を象徴します。　しっかりとした料理を出すお店には、やはりワインも沢山並べているところが多いです。　しかも、高くないのにおいしいものが沢山ありますから、実は「お店の人に聞いてオーダーする」というのが確実なのです。

そうは言っても、「好み」というものがありますからら、まずはグラスワインを頼んでみましょう。　もし初めてそのレストランに来たのでしたら、知らないワインを始めからボトルで頼むことは止めておいた方が賢明です。

1. 軽いワインから重いワインへ
2. 若いワインから古いワインへ
3. シンプルなワインから複雑なワインへ
4. 辛口のワインから甘口のワインへ
5. 白ワインから赤ワインへ

1. 色
2. アルコール度
3. 香り
4. 味わい

よく間違われるのですが、テイスティングというと味をみると思われがちですが、実際には異常確認しかできないのです。　もし口に合わなくてもボトルの費用は請求されるというのは海外では常識です。

料理を楽しむにはレストランの雰囲気も大切ですが、話の中身も重要です。　自分ばっかりしゃべり過ぎないように、相手がどう思って話を聞いているかに気を配りましょう。　いいレストランと美味しい食事とワイン、そして楽しい会話があればステキなひと時を過ごせることでしょう。